Stiri
Supermarketuri: de ce se rearanjează mereu rafturile?
Radu-Iulian Munteanu
•
Te alegi cu un coș, intri în supermarketul în care mergi de obicei… și, dintr-odată, nimic nu mai e acolo...
Stiri
Experții grădinari avertizează că plantarea roșiilor înainte ca temperatura optimă să ajungă poate compromite întreaga recoltă.
Radu-Iulian Munteanu
•
Primul sâmbătă caldă de primăvară îl poate transforma în grădinar și pe cel mai obosit dintre noi. Deschizi ușa din...
Stiri
De ce să mai cumperi fulgi de ciocolată când există această rețetă rapidă și ieftină?
Radu-Iulian Munteanu
•
Cumpărătorii ajung să plătească tot mai mult pe o punguță mică de fulgi de ciocolată, iar pe internet se răspândește...
Stiri
Acești doi kiwi sunt sănătoși, dar unul are un avantaj clar.
Radu-Iulian Munteanu
•
Verde sau auriu, ambele kiwi par nevinovate în fructieră. Totuşi, una dintre ele ascunde un avantaj nutritiv discret. Kiwi-ul verde...
Stiri
Trucul cu orez cremos de cocos care îl face mai aromat
Radu-Iulian Munteanu
•
Prima dată când am simțit miros de orez cu cocos făcut „pe bune” eram într-o bucătărie minusculă și supraîncălzită din...
Stiri
Trucul de a păstra salata verde cu un prosop de hârtie pentru a rămâne proaspătă mai mult timp.
Radu-Iulian Munteanu
•
Salata verde din pungă era, teoretic, „în termen”, dar arăta de parcă trecuse deja prin trei vieţi. Frunzele moi se...
Stiri
Usturoiul: de la aliat la gust amar în 30 de secunde (și cum îl ții sub control)
Radu-Iulian Munteanu
•
Tigaia e încinsă, ceapa abia începe să se înmoaie, iar tu arunci o lingură zdravănă de usturoi tocat, cu un...
Stiri
Uită de covorașul de bambus: acest dispozitiv inteligent te ajută să faci sushi ca un profesionist.
Radu-Iulian Munteanu
•
Tocătoarele sunt pe blat, orezul scoate aburi, iar invitaţii te aşteaptă în camera alăturată: o seară de sushi făcut acasă...
Stiri
Tortellini cu roșii și sos cremos, preparate într-o singură oală – perfect reconfortante în serile reci.
Radu-Iulian Munteanu
•
Prima dată când am improvizat tortellini cremoşi cu roşii la o singură oală, vântul bătea în rafale în geamuri, iar...
Stiri
Această metodă simplă pentru pâinea cu usturoi asigură mereu o coajă crocantă și un miez untos.
Radu-Iulian Munteanu
•
Prima dată când mi-am dat seama că pâinea cu usturoi poate fi mai mult decât o simplă garnitură eram într-o...
Stiri
Contrar așteptărilor, cei mai mari consumatori de Babybel nu sunt francezii, ci americanii.
Radu-Iulian Munteanu
•
Într-un colț liniștit din Franța rurală, o brânzică mică, îmbrăcată în ceară, alimentează o poftă mondială în plină explozie -...
Stiri
Mister elucidat: Iată de ce o baghetă „tradițională” costă cu 20 de cenți mai mult decât una clasică.
Radu-Iulian Munteanu
•
La tejgheaua brutăriei, aproape că par trase la indigo. Totuși, una dintre baghete - mai suplă, de obicei - costă...
Stiri
Trucul isteț de a amesteca coajă de lămâie în sare pentru grătar
Radu-Iulian Munteanu
•
Prima dată când am văzut pe cineva frecând o lămâie direct peste o grămăjoară de sare, am fost convins că...
Stiri
Conopidă gratinată cu unt, Parmezan, pesmet și brânză Cheddar
Radu-Iulian Munteanu
•
Un preparat rapid și savuros, ușor de pus cap la cap și pe gustul tuturor. Chiar și cei care susțin...
Stiri
Radu-Iulian Munteanu
•
Pizza pe tortilla este una dintre cele mai rapide idei când vrei ceva crocant, ușor și gustos. E suficient de...
Stiri
Enchiladas cu carne tocată de vită
Radu-Iulian Munteanu
•
Aceste tortilla din porumb umplute cu carne de vită se coc la cuptor într-un sos catifelat de supă cremă de...
Stiri
Friptură elvețiană în sos de roșii cu ardei gras
Radu-Iulian Munteanu
•
Rețeta aceasta de friptură elvețiană este moștenită de la mama mea: felii de vită înăbușite încet într-un sos de roșii...
Stiri
Espresso Martini dulce cu espresso, lichior de cafea și cremă de cacao albă
Radu-Iulian Munteanu
•
Un espresso martini catifelat și dulce, perfect ca băutură de după cină, preparat din espresso, lichior de cafea, vodcă și...
Stiri
Enchiladas cu brânză (rețeta bunicii) – cină rapidă în 40 de minute
Radu-Iulian Munteanu
•
Enchiladas cu brânză sunt alegerea ideală atunci când vrei o cină simplă, gustoasă și fără bătăi de cap. Umplute cu...
Stiri
Brownies Buckeye (super-deosebiți) - rețeta pe care toată lumea o cere
Radu-Iulian Munteanu
•
Dacă duci undeva acești brownies Buckeye (cei mai buni din câți ai făcut), pregătește-te: cel mai probabil ți se va...
Stiri
Chili de vită de casă cu fasole la slow cooker (gătire lentă)
Radu-Iulian Munteanu
•
Băieții mei și soțul meu cer mereu acest chili de vită de casă cu fasole făcut la slow cooker: e...
